弥生母親クラブほっとままの食探検隊が「みなこいまつり」に参加しました!

平成28年11月12日(土)弥生母親クラブほっとままの食探検隊が、弥生児童館前の通りで行われた「みなこいまつり」に参加しました!
a0279629_16075732.jpg
今まで活動してきた内容をダンボールに張り付けてお店の前に展示。もちろん農林水産省大臣賞の賞状も飾られていました!
a0279629_16101632.jpg
料理教室等で作った「さくぷりウィンナーパン」や、「ざくざくちょこばー」、「ホットコーヒー」を販売!
お祭りへの参加者も大変多く、食探検隊の活動を多くの人に知ってもらえることができました!



[PR]

# by shokunomachi | 2016-11-25 16:41 | 食材 | Trackback | Comments(0)

SKO48の長崎での菌ちゃん野菜作り研修会発表会が開催されました!

平成28年11月11日(金)よろうや仲町にて、SKO48の3名が参加した長崎での菌ちゃん野菜作り研修会の報告会を行いました!
a0279629_15470479.jpg
SKOとは、「佐伯菌ちゃん野菜作り応援団」の略です!日頃から週末の休みの日に菌ちゃん野菜作りを行っています。会員も少しずつ増えており、現在では畑の場所が3ヶ所になりました。

今回は研修に行った3名が、研修内容や感想などの発表を行いました!
a0279629_15535113.jpg
知識はあるつもりだったが、実際作業をしてみるとまだまだ勉強不足と感じることがあり、大変勉強になったと話していました。
今後は、今回の研修を参考に佐伯での取り組みに生かしていきたいそうです!

[PR]

# by shokunomachi | 2016-11-25 15:58 | 食育 | Trackback | Comments(0)

平成28年度 第5回佐伯人創造塾が開催されました!

平成28年10月22日(土)佐伯図書館2階「視聴覚シアター」にて平成28年度第5回佐伯人創造塾が開催されました!
a0279629_10033360.jpg
今回は佐伯図書館と共催で、
講師は語り手に 諸橋 賢一 氏(水俣食べる通信編集長)、聞き手に 西山 隆 氏(防災士)を迎え、
テーマは『東日本大震災と熊本地震』~被災地での支援活動を通じて~ということで開催されました!
a0279629_10394101.jpg
被災地の写真をプロジェクターで紹介しながら、ニュースでは伝わりきれない現場の様子などを話していただきました。災害に同じケースはないということで、現場で気を付けなければならないことや、状況に応じて臨機応変に対応することの大切さなどを教えていただきました。大変貴重なお話ありがとうございました。

講演当日の早朝に地震がありました。今回の講演であわてずに落ち着いて行動することが大切だと聞いたので、いつ地震が起こっても冷静に対応できるように心構えをして生活していこうと思いました。


[PR]

# by shokunomachi | 2016-10-25 16:48 | 講演・研修 | Trackback | Comments(0)

ボンジュール彦岳主催の料理教室が開催されました!

平成28年10月22日(土)西上浦地区公民館にて、ボンジュール彦岳主催の料理教室が開催されました!
a0279629_09102359.jpg
今回の献立は鶏もも肉のステーキソースクレームジャポン、オムレツ、トマトかざりサラダ、ほうれん草とジャガイモスープ、栗ごはんの5品。

男性陣
も頑張っていました!同じ男として心ながらに応援をさせていただきました!
a0279629_09104323.jpg
完成した料理がこちら!
a0279629_09103032.jpg
きゅうりやトマトが飾り切りされており、とってもおしゃれな感じでした!
栗ごはんがお茶碗なのは、お皿が少なかったのでご勘弁ください!

[PR]

# by shokunomachi | 2016-10-25 09:51 | Trackback | Comments(0)

しろやま共同保育園の子どもたちが稲刈りに挑戦しました!

平成28年10月19日(水)津志河内の田んぼにて、しろやま共同保育園の子どもたちが稲刈りに挑戦しました!
a0279629_09124686.jpg
6月23日(木)に田植えを行い、台風によって一度は水に浸かったものの、無事に今日の収穫の日を迎えることができました!

a0279629_09211736.jpg

少し田んぼがぬかるんでいて歩くのが大変そうだったけど、あと少し!
a0279629_09205965.jpg


こんなにたくさん採れました!

a0279629_09211156.jpg
今年のお米の味はどうかな?



[PR]

# by shokunomachi | 2016-10-20 10:11 | 体験学習 | Trackback | Comments(0)
line

大分県佐伯市は食育を中心に、あらゆる分野において、食の魅力を発信、活用することによるまちづくりに取り組んでいます。


by shokunomachi
line