木立小学校にて地元の野菜を使ったジャムの「おひろめ会」が行われました!

平成26年12月12日(金)木立小学校にて地元の野菜を使ったジャム作りの「おひろめ会」が行われました!
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この会は、租税教育の一環で地元の野菜を使ったジャム作りを行い、どうしたらもっとおいしくなるかを研究発表。その後、改良したジャムを作り、保護者の方や、ジャム作りを手伝ってくれた方、ジャムに使う材料をいただいた方々におひろめする会でした。

まずは班別に野菜作りと、ジャム作りの説明を自分たちで作った紙芝居で説明してくれました!
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子どもたち自らが説明の言葉を考えたり、絵を描いたりしたそうです!

現在作っている野菜の花壇を見てみると、夏に植えた大根が土の中から早く出してくれと言わんばかりに顔を出していました!
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さらにはリコーダーの演奏と歌!
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至れり尽くせりのおもてなしで、心がとても温かくなりました!

最後に待ちに待った改良されたジャムの試食です!
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前回も十分おいしかったので、そこまで味が変わってないのかなと思っていたのですが、食べてみてビックリ!2回目にしてここまで味が変わるのかと驚きました!新たにサツマイモを使ったフランス風のジャムも食べてみたですが、これもまた絶品でした!

次はぜひ他の野菜のジャムにも挑戦してもらいたいですね!
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by shokunomachi | 2014-12-12 16:44 | Comments(0)
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大分県佐伯市は食育を中心に、あらゆる分野において、食の魅力を発信、活用することによるまちづくりに取り組んでいます。


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