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食育推進作業チームが開催されました!

 平成25年9月18日佐伯市食育推進作業チームが開催されました。食のまちづくり事業関係課の担当職員が集まり、情報交換や課題等の協議がおこなわれました。また、市が11月17日に実施予定の「ホールフードフェスタin佐伯」の目的共有のため、大分県食育ひろげ隊の河野麻美さんを講師に招き「ホールフード」についての勉強会も開催されました。
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河野麻美さんは大分県内で食育普及の活動をされています。10月26日(土)には佐伯市の港にあるherb café yoiyaで行われる味覚教室の講師もされます。こうした方々や皆さんのおかげで佐伯市の食のまちづくりは進められています。感謝!感謝!です。
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by shokunomachi | 2013-09-20 14:42 | 会議 | Comments(0)

食育推進会議が開催されました!

平成25年2月28日(木) 第13回佐伯市食育推進会議が開催されました。
主な議題は、「佐伯市食育推進計画(食のまちづくりレシピ)の改正(案)について」「地産地消について」でした。
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学校給食についてオブザーバーからの提案もいただき、「米飯給食の推進」など佐伯市の未来を背負っていく子供たちのことを考え、積極的な意見交換が行われました。
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委員のみなさんからは子どもたちの食育はもとより、農林水産業の推進など、佐伯市の未来を考えた大切な意見をたくさんいただきました。
会議の内容はこちらをご覧ください。
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by shokunomachi | 2013-03-18 11:09 | 会議 | Comments(0)

みんなで佐伯市の食育を盛り上げよう!

平成24年7月25日(水) 佐伯市内で食育推進活動を実践している団体の
意見交換会が佐伯市大手前の「うまいもん研究室」で行われました。
みなさん、活動への思いや実践内容を熱く語り合いました。
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日本の昔ながらの食べ物の大切さや、それを次世代へ残していくための
取り組み。健康にいい野菜料理を簡単に料理できる教室の開催。さらに
は環境問題にもつなげていきたい。など多くの意見が出されました。
参加者みなさんが志をもっており、積極的な意見交換ができ、今後も続け
ていきたいと思います。
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by shokunomachi | 2012-07-26 16:34 | 会議 | Comments(0)

有機・減農薬等の農業を実践されている方々の話し合いがありました。

平成24年5月25日(金)大分県佐伯市内「佐伯うまいもん研究室」で、有機・減農薬栽培を実践されている方々12名が集まり、情報交換を行いました。みなさん、こだわりをもった独自の栽培方法や問題点など熱く語り合いました。堆肥づくりも、落ち葉を使ったものや、微生物によるものなど盛りだくさん。今後もこの集まりを続けて、協議会などの組織化ができればと感じました。
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大分県佐伯市で有機・無農薬・減農薬等こだわりを持って農業をされている方、いっしょに熱く語り合い、みんなで協力していきませんか。
お問い合わせは、大分県佐伯市企画課食育推進係 渡辺・柴田まで(電話0972-22-4529)
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by shokunomachi | 2012-05-31 15:13 | 会議 | Comments(0)
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大分県佐伯市は食育を中心に、あらゆる分野において、食の魅力を発信、活用することによるまちづくりに取り組んでいます。


by shokunomachi
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