しろやま共同保育園の園児達が、ひじきの収穫を体験しました!

平成27年5月20日(水)しろやま共同保育園の園児達が、鶴見の有明浦でひじきの収穫を体験しました!
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指導をしていただいたのは漁師の山上 正剛(やまがみ まさたか)さんです!
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収穫前に天日干ししているひじきを興味深く見る子どもたち。今まで見たことある黒いひじきと色が
違うことに興味津々です!
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思ったより潮の引きが悪かったのですが、子どもたちが海の中に入っていきます。
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まだ時期的には海水温が低く、「さむーい!」という子どもたちの声が聞こえてきます!

まずは山上さんに見本をみせてもらい、いざ実践です!
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さっそくとれたひじきを見せてもらいました!
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今日とれたひじきは約7~8kgで、保育園に持って帰り、天日干しした後、給食で
いただくそうです!
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by shokunomachi | 2015-05-20 16:09
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大分県佐伯市は食育を中心に、あらゆる分野において、食の魅力を発信、活用することによるまちづくりに取り組んでいます。


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