本匠の水車茶屋なのはなにてそばの試食会が行われました!

平成29年1月25日(水)本匠の水車茶屋なのはなにて、そばの試食会が開催されました!
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今回は新たな新メニューとして4品の試食が行われました。
まずは「五目あんかけそば」
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続いて「ほんじょう鮎そば」
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さらに「山んだしドレッシング」。五目そばのサラダにかけていただきました。
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最後に「山んだし焼肉たれ」。野菜とエリンギと鶏肉で試食しました。
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メニュー名はすべて仮の名前で、4月を目標に今回試食された方々の意見を元にさらに改良していくということです。
新メニューとしてお店に出るのが楽しみですね!


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by shokunomachi | 2017-01-30 13:45 | 食材 | Comments(0)
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大分県佐伯市は食育を中心に、あらゆる分野において、食の魅力を発信、活用することによるまちづくりに取り組んでいます。


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