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平成28年度 第5回佐伯人創造塾が開催されました!

平成28年10月22日(土)佐伯図書館2階「視聴覚シアター」にて平成28年度第5回佐伯人創造塾が開催されました!
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今回は佐伯図書館と共催で、
講師は語り手に 諸橋 賢一 氏(水俣食べる通信編集長)、聞き手に 西山 隆 氏(防災士)を迎え、
テーマは『東日本大震災と熊本地震』~被災地での支援活動を通じて~ということで開催されました!
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被災地の写真をプロジェクターで紹介しながら、ニュースでは伝わりきれない現場の様子などを話していただきました。災害に同じケースはないということで、現場で気を付けなければならないことや、状況に応じて臨機応変に対応することの大切さなどを教えていただきました。大変貴重なお話ありがとうございました。

講演当日の早朝に地震がありました。今回の講演であわてずに落ち着いて行動することが大切だと聞いたので、いつ地震が起こっても冷静に対応できるように心構えをして生活していこうと思いました。


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by shokunomachi | 2016-10-25 16:48 | 講演・研修

ボンジュール彦岳主催の料理教室が開催されました!

平成28年10月22日(土)西上浦地区公民館にて、ボンジュール彦岳主催の料理教室が開催されました!
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今回の献立は鶏もも肉のステーキソースクレームジャポン、オムレツ、トマトかざりサラダ、ほうれん草とジャガイモスープ、栗ごはんの5品。

男性陣
も頑張っていました!同じ男として心ながらに応援をさせていただきました!
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完成した料理がこちら!
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きゅうりやトマトが飾り切りされており、とってもおしゃれな感じでした!
栗ごはんがお茶碗なのは、お皿が少なかったのでご勘弁ください!

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by shokunomachi | 2016-10-25 09:51

しろやま共同保育園の子どもたちが稲刈りに挑戦しました!

平成28年10月19日(水)津志河内の田んぼにて、しろやま共同保育園の子どもたちが稲刈りに挑戦しました!
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6月23日(木)に田植えを行い、台風によって一度は水に浸かったものの、無事に今日の収穫の日を迎えることができました!

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少し田んぼがぬかるんでいて歩くのが大変そうだったけど、あと少し!
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こんなにたくさん採れました!

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今年のお米の味はどうかな?



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by shokunomachi | 2016-10-20 10:11 | 体験学習

佐伯市立佐伯城南中学校にて「食育講演会」が開催されました!

平成28年10月17日(月)佐伯城南中学校の体育館にて、「食育講演会」が開催されました!

講師は 渡邉 郁 氏、演題は「食と感謝で元気いっぱい」

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最初に「体の栄養は食、心の栄養は感謝」という言葉から始まり、日本の医療費、食品添加物、食料の廃棄量の話など色々な話を聞かせていただきました。

現代は飽食の時代と言われていますが、1年間で飢餓で亡くなる人は9億7千万人もいるそうです。

心から「食」に感謝する気持ちを大切に「いただきます、ごちそうさま」を言える人たちを増やしていけるように頑張らなければと思いました。
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by shokunomachi | 2016-10-19 15:52
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大分県佐伯市は食育を中心に、あらゆる分野において、食の魅力を発信、活用することによるまちづくりに取り組んでいます。


by shokunomachi
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